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痛风可以吃水果吗

2026年01月20日 14:31:50
病情描述:

痛风可以吃水果吗

医生回答(1)
  • 赵绵松
    赵绵松主任医师

    首都医科大学附属北京世纪坛医院 向他提问

    痛风患者可以适量食用水果,推荐选择低嘌呤、低果糖的水果(如樱桃、草莓),避免高果糖水果(如荔枝、菠萝),并控制每日摄入量。

    水果对痛风的影响

    痛风核心是尿酸代谢异常,多数水果嘌呤含量极低(<5mg/100g),不会直接升高尿酸。但需注意果糖和钾:果糖会加速嘌呤分解,高钾对肾功能不全者不利。研究显示,樱桃中的花青素可抑制尿酸生成酶活性,临床证实其辅助降尿酸作用。

    推荐食用的水果

    优先选择樱桃(含花青素,抗炎降尿酸)、草莓(低果糖、高维生素C)、西瓜(水分多、低热量)、梨(膳食纤维促排泄)。这些水果嘌呤<5mg/100g,果糖<10g/100g,适合大多数患者长期食用。

    需谨慎食用的水果

    高果糖水果(荔枝、龙眼、菠萝、芒果):过量果糖会通过代谢竞争性抑制尿酸排泄,升高血尿酸。高钾水果(香蕉、橙子、猕猴桃):肾功能不全者需避免,以防加重高钾血症(血钾>5.5mmol/L)。

    食用量与方式

    每日总量控制在200-300g(约1个中等苹果),分次食用更佳,避免空腹或单次大量摄入。建议直接食用整果,不榨汁(保留纤维,减少果糖吸收)。

    特殊人群注意事项

    合并糖尿病者优先选低糖水果(如蓝莓、树莓),分餐食用并监测血糖;肾功能不全患者需严格控制总量,避免高钾水果,食用前咨询医生调整钾摄入。

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