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有类风湿病的人吃什么好呢

2026年01月20日 21:45:44
病情描述:

有类风湿病的人吃什么好呢

医生回答(1)
  • 姜凤云
    姜凤云副主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    类风湿关节炎患者饮食应以抗炎、营养均衡为核心,结合个体代谢特点调整,推荐富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白、维生素D及膳食纤维的食物,同时规避加重炎症的饮食因素。

    抗炎食物优先:深海鱼类(三文鱼、沙丁鱼)每周2-3次,每次100g,其富含的Omega-3脂肪酸可抑制促炎因子(《ArthritisCare&Research》2021荟萃分析);姜黄中的姜黄素具有抗炎活性,烹饪中添加姜黄粉(每日≤3g)或搭配黑胡椒增强吸收。

    优质蛋白补充:瘦肉、豆类、低脂奶制品提供必需氨基酸,维持肌肉与关节修复,每日摄入量建议1.0-1.2g/kg体重(肾功能不全者需遵医嘱调整),避免过量加重代谢负担。

    维生素D与钙摄入:鱼类、蛋黄、强化食品补充维生素D,牛奶、豆制品提供钙,每日维生素D建议800-1000IU(《JAMAInternalMedicine》2018研究),骨密度低者需结合检测调整剂量,预防骨质疏松。

    膳食纤维调节:全谷物(燕麦、糙米)、深色蔬菜(菠菜、西兰花)、浆果等富含膳食纤维,每日25-30g可改善肠道菌群,减少炎症介质吸收(《GutMicrobes》2022研究)。

    规避加重因素:高糖饮食(甜饮料、甜点)会升高IL-6水平(《BMJ》2019研究);反式脂肪(油炸食品)、酒精及可疑过敏原(如麸质)需根据个体反应调整,建议记录饮食日记观察症状变化。

    特殊人群注意:糖尿病患者控糖(每日≤25g添加糖);肾功能不全者低蛋白饮食(0.6-0.8g/kg);孕妇/哺乳期女性需增加叶酸(400-800μg/日)及钙摄入,避免自行服用高剂量补充剂。

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