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糖尿病能不能吃桔子

2026年01月20日 22:56:13
病情描述:

糖尿病能不能吃桔子

医生回答(1)
  • 王倩
    王倩副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病患者可以适量食用桔子,但需控制单次摄入量(约100-150g)并结合血糖监测,以避免血糖波动。

    桔子的营养与糖分特点

    桔子果肉富含维生素C(约20mg/100g)、果胶及膳食纤维(2.0g/100g),热量低(45kcal/100g),但含碳水化合物10.5g/100g(主要为果糖,占比超50%),葡萄糖和蔗糖为辅,升糖速度较精制糖慢。

    血糖影响与科学依据

    中国食物成分表显示,桔子GI值为40(低GI),GL值约5(低GL),150g果肉含15.75g碳水,餐后2小时血糖峰值增加<2.0mmol/L。临床研究(《中华糖尿病杂志》2022)证实,每日摄入≤200g低GI水果(含柑橘类)不影响血糖控制达标率。

    食用时机与量的控制

    建议两餐间(上午10点、下午3点)食用,避免空腹或餐后立即摄入。单次量控制在100-150g(约1个中等大小),每周3-4次为宜。食用当日需减少主食1/4份(如米饭减半碗),维持碳水总量稳定。

    特殊人群注意事项

    糖尿病肾病:桔子含钾170mg/100g,肾功能不全者每日钾摄入需<1200mg,150g桔子含255mg钾,需计入全天钾总量。

    低血糖患者:血糖<4.4mmol/L时可作为应急加餐,但需监测血糖。

    肥胖者:优先选酸橙(GI=35)等低糖品种,减少每日热量摄入。

    与药物及饮食管理协同

    服用二甲双胍、SGLT-2抑制剂(如达格列净)期间,食用桔子可能增强降糖效果,需警惕低血糖(头晕、心慌)。建议用“食物交换份法”管理,1个桔子≈1份水果=1份主食,每日碳水总量不超过250g(轻体力活动者)。

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