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牙龈出血吃什么蔬菜水果好

2026年01月21日 12:45:12
病情描述:

牙龈出血吃什么蔬菜水果好

医生回答(1)
  • 崔颖秋
    崔颖秋副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    牙龈出血时,可优先选择富含维生素C(如鲜枣、猕猴桃)、维生素K(如菠菜、西兰花)及膳食纤维(如芹菜、苹果)的蔬菜水果,辅助改善牙龈健康,减少出血倾向。

    一、富含维生素C的蔬果

    维生素C是合成胶原蛋白的关键营养素,能增强牙龈毛细血管弹性,促进组织修复。推荐食用鲜枣、猕猴桃、草莓、青椒、西兰花等,其中鲜枣维生素C含量较高,猕猴桃酸甜可口且营养丰富,适合多数人群。

    二、富含维生素K的蔬果

    维生素K参与凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成,对维持正常凝血功能至关重要。推荐菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、生菜、芦笋等绿叶蔬菜,烹饪时建议快炒或焯水,减少营养流失。

    三、富含膳食纤维的蔬果

    膳食纤维通过机械清洁作用减少牙菌斑附着,降低牙龈炎症风险。推荐苹果(带皮食用更佳)、梨、芹菜、胡萝卜、西梅等,芹菜纤维较粗,可通过咀嚼动作促进牙龈血液循环,建议切碎后食用。

    四、特殊人群食用建议

    儿童食用时需家长将蔬果切碎或制成果泥,避免大块食物划伤牙龈或呛噎;糖尿病患者选择低GI(升糖指数)蔬果,如柚子、草莓,控制每日摄入量不超过200克;孕妇需增加深绿色蔬菜比例,确保营养均衡,必要时咨询医生补充复合维生素;有出血性疾病史或长期服用抗凝药物者,需避免过量摄入高维生素K蔬果,建议咨询主治医生调整饮食方案。

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