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胃肠炎,胃肠型感冒能吃什么食物

2026年01月21日 14:50:15
病情描述:

胃肠炎,胃肠型感冒能吃什么食物

医生回答(1)
  • 朱兰香
    朱兰香主任医师

    苏州大学附属第一医院 向他提问

    胃肠炎及胃肠型感冒期间,饮食应以“清淡易消化、补水补电解质、促进肠道修复”为原则,优先选择温和的流质/半流质食物,避免刺激胃肠黏膜。

    基础能量供给:选择易消化碳水化合物

    以软烂、低刺激的碳水化合物为主,如白粥(小米粥、大米粥)、软烂面条、蒸蛋羹。这类食物可快速补充能量,且不会加重胃肠负担,建议烹饪时少油少盐,避免辛辣调料或油脂。

    补水与电解质平衡:预防脱水

    及时补充水分及钠、钾等电解质,首选温开水、淡盐水(少量多次饮用),或口服补液盐(WHO推荐,尤其呕吐腹泻严重时)。可搭配米汤(含天然电解质)、稀释蔬果汁(苹果汁、胡萝卜汁,避免高糖),避免过量饮用纯水导致电解质进一步稀释。

    益生菌调节肠道菌群

    适当摄入含活性益生菌的食物,如常温无糖酸奶(避免冷刺激)、发酵类面食(馒头、发面馒头)。益生菌可抑制有害菌增殖、促进肠道黏膜修复,加速菌群平衡恢复;但严重腹泻期建议暂停高纤维发酵食物,如豆类、洋葱等易产气食材。

    黏膜修复与营养补充

    选择具有收敛或保护黏膜作用的食物,如蒸苹果泥(果胶促进肠道黏膜修复)、熟香蕉(补充钾离子,缓解胃肠痉挛)、土豆泥(含淀粉和钾,易消化且低刺激)。每日可少量多次摄入,避免生冷、坚硬食物(如冰饮、坚果)。

    特殊人群饮食调整

    婴幼儿:优先母乳/配方奶(少量多次),可加少量米汤或米粉糊,暂停辅食;

    老年人:少食多餐,避免产气食物(如豆类、碳酸饮料),优先软烂粥类、豆腐脑;

    孕妇:避免生冷、辛辣,若呕吐严重可尝试苏打饼干缓解胃酸,必要时咨询产科医生调整饮食。

    (注:药物仅说明名称,如蒙脱石散(止泻)、益生菌制剂(如双歧杆菌三联活菌),具体服用需遵医嘱,不提供剂量指导。)

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