骨质增生患者的饮食注意什么问

骨质增生患者饮食需以抗炎、护关节、强骨骼为核心，通过营养调节辅助控制病情，同时避免加重关节负担。

抗炎营养素补充：适量摄入Omega-3脂肪酸（深海鱼如三文鱼、沙丁鱼，亚麻籽）可抑制关节炎症因子；姜黄根茎中的姜黄素具有抗炎活性，建议日常饮食中加入姜黄粉或姜黄茶。

钙与维生素D摄入：充足钙质是骨骼基质关键，每日推荐1000-1200mg，可通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜（菠菜、芥菜）获取；维生素D促进钙吸收，建议每日晒太阳15-20分钟，或食用鱼类、强化乳制品补充。

限制促炎食物：严格控制高糖（甜点、含糖饮料）、高盐（每日＞5g）及高脂食物（红肉、油炸品），此类食物会升高炎症因子、影响钙代谢或加重关节水肿；酒精会干扰钙吸收，需适量控制。

特殊人群调整：老年人宜选软烂易消化食物（豆腐、酸奶），少食多餐；痛风患者（合并高尿酸）需低嘌呤饮食，避免动物内脏、海鲜；糖尿病患者严格控糖，优先低GI食物（燕麦、豆类）。

饮食结构与消化保护：日常均衡搭配，主食以全谷物、杂豆为主，增加膳食纤维；蛋白质优选鱼类、鸡胸肉等优质蛋白；避免生冷、辛辣刺激，细嚼慢咽促进消化吸收。