想知道流食有哪些问

流食是呈液体或糊状、易于吞咽消化的食物，常见类型包括天然液态食物、医用营养制剂、康复期专用流食等。

天然液态食物

以米汤、过滤蔬菜清汤、稀释豆浆、鲜榨果蔬汁（如梨汁、苹果汁）为主，适合健康人群或轻度消化不良者。注意避免过甜、过浓，糖尿病患者需选低糖品种，且每日摄入量不超过基础代谢需求的30%。

医用营养制剂

如短肽型（百普力）、整蛋白型（安素）肠内营养乳剂，含均衡的氨基酸、维生素及矿物质，适用于术后、重症患者或消化吸收障碍者，需遵医嘱使用，不可替代正餐。

康复期专用流食

术后初期以清流质（米汤、过滤清汤）过渡，中期半流质（米糊、蛋花汤），后期软食粥。胃肠术后避免牛奶、豆浆等产气食物，鼻饲者需医院配置专用营养液，逐步调整稠度。

食疗养生流食

如小米南瓜粥、杂粮糊、蔬菜泥水（胡萝卜、菠菜）、果泥水（苹果、香蕉），适合日常调理，需食材新鲜，控制糖盐，健康人群可作为早餐或加餐，每周1-2次即可。

特殊人群流食注意事项

婴幼儿以母乳/配方奶为主，6月龄后添加米汤；老年人选山药粥、藕粉防呛咳；吞咽障碍者用增稠剂调整稠度（如蜂蜜水、冻状粥）；糖尿病患者用无糖燕麦糊，需监测血糖。均需个体化调整，咨询营养师或医生。