做完白内障手术吃什么好问

白内障术后饮食应以促进伤口愈合、营养均衡为核心，重点补充优质蛋白、抗氧化营养素、膳食纤维及水分，同时避免辛辣刺激与高渗食物，以减少眼部血管充血及炎症反应。

一、补充优质蛋白

优先选择鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼）、豆制品等。蛋白质为组织修复提供氨基酸，研究表明，术后蛋白质摄入不足会延长角膜上皮愈合时间，增加炎症风险。

二、摄入抗氧化维生素与叶黄素

多食用富含维生素C的新鲜蔬果（柑橘、猕猴桃、西兰花）、含维生素E的坚果（杏仁、核桃）及叶黄素丰富的菠菜、玉米。这些成分可清除自由基，减轻氧化应激对晶状体的损伤，临床观察显示长期补充者视力稳定度较高。

三、增加膳食纤维

推荐全谷物（燕麦、糙米）、芹菜、奇亚籽等。膳食纤维能预防术后便秘，降低腹压升高引发的眼压波动，同时改善肠道菌群，间接促进眼部代谢循环。

四、科学补水

少量多次饮用温水（每日1500-2000ml），避免脱水影响房水循环。心肾功能不全者需遵医嘱调整摄入量，防止体液超负荷。

五、避免刺激性食物

严格忌辛辣（辣椒、花椒）、烟酒及高盐高糖食物（腌制品、甜点）。临床观察发现，食用辛辣食物者眼表充血持续时间平均延长2-3天，高糖饮食可能增加感染风险。

特殊人群注意事项：糖尿病患者需控制精制糖摄入，优先选择低升糖指数食物；高血压患者每日盐摄入＜5g；老年消化功能弱人群建议少食多餐，细嚼慢咽。