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孕妇可以吃黑芝麻糊么

2026年01月22日 13:47:35
病情描述:

孕妇可以吃黑芝麻糊么

医生回答(1)
  • 杨寰
    杨寰主任医师

    扬州大学附属医院 向他提问

    孕妇可以适量食用黑芝麻糊,其富含的营养成分对母婴健康有益,但需注意选择无添加产品并控制食用量。

    黑芝麻糊以黑芝麻为主要原料,富含多种关键营养素:亚油酸(不饱和脂肪酸)促进胎儿大脑神经发育;钙含量约为牛奶的3倍,预防孕期骨质疏松;铁元素改善孕妇缺铁性贫血,降低胎儿生长迟缓风险;维生素E抗氧化,保护母婴细胞免受自由基损伤;膳食纤维缓解孕期便秘,改善肠道功能,对母婴均有积极作用。

    市售黑芝麻糊常添加白砂糖、麦芽糊精等,含糖量可达25%-30%,长期食用易使孕妇血糖波动,增加妊娠糖尿病风险。建议优先选择“无糖”或“低糖”产品(配料表仅含黑芝麻粉及少量辅料),自制黑芝麻糊更安全——将黑芝麻炒熟后研磨成粉,食用时加温水或低脂牛奶冲泡,可根据口味添加少量核桃粉增加营养。

    黑芝麻脂肪含量较高(约45%),过量食用易导致热量超标(每100克约500千卡),建议孕妇每日食用量不超过50克(约1小碗),每周食用3-4次即可。食用时需搭配正餐,避免单独作为主食,以免影响蛋白质、维生素等其他营养素的摄入平衡。

    特殊人群需格外注意:妊娠糖尿病/糖耐量异常孕妇应严格选无糖黑芝麻糊,每次食用量不超过20克;脾胃虚弱者(常有腹泻、腹胀症状)建议减半食用或暂停,因黑芝麻滑肠性较强;对芝麻过敏者禁止食用,以免引发皮疹、瘙痒等过敏反应。

    黑芝麻糊需作为辅助营养来源,建议搭配鸡蛋、鸡肉、深绿色蔬菜等富含蛋白质和维生素的食物,保证营养全面。孕期仍需遵循“食物多样、营养均衡”原则,不依赖单一食物补充营养,以满足母婴双方的营养需求。

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