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高血压喝什么汤好

2026年01月23日 17:35:39
病情描述:

高血压喝什么汤好

医生回答(1)
  • 戚国庆
    戚国庆主任医师

    河北医科大学第一医院 向他提问

    高血压患者适合选择低钠、高钾镁、营养均衡且易消化的清淡汤品,如芹菜汤、冬瓜汤、瘦肉菌菇汤等,避免高盐高脂汤品。

    清淡低钠蔬菜汤

    芹菜、冬瓜、菠菜等蔬菜汤富含钾、膳食纤维及降压成分(如芹菜素),可促进钠排泄、调节血管张力,建议每日盐摄入≤5g,避免添加酱油、味精等高钠调料。

    优质蛋白汤品

    鲫鱼豆腐汤、去皮鸡肉汤等优质蛋白汤易消化,嘌呤含量低(肾功能正常者适用),但需去浮油;肾功能不全者应遵医嘱控制蛋白质总量,避免加重肾脏负担。

    药食同源养生汤

    山楂、菊花、决明子等药食同源汤品(需医生指导),山楂可调节血脂,菊花平肝潜阳,注意不可替代降压药物,药材需在医师指导下使用。

    菌菇类汤品

    香菇、木耳、银耳汤低热量、高纤维,香菇中的香菇嘌呤及木耳中的膳食纤维有助于调节血压血脂,适合需控体重及血脂异常的高血压患者。

    特殊人群注意

    肾功能不全者选低蛋白低钾汤(如萝卜汤),避免高钾食材(土豆、海带);糖尿病患者避免加糖及高淀粉汤;老年患者汤品宜温凉,量适中防血管刺激及腹胀。

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