甲流饮食注意问

甲流期间饮食需遵循“清淡易消化、营养均衡、补水排毒”原则，同时结合个体情况调整，以促进免疫修复、减轻症状影响。

一、优先补充优质营养

保证蛋白质摄入（瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品），促进免疫细胞合成；适量补充维生素C（新鲜蔬果）增强抗氧化能力；避免过量油腻，以防加重胃肠负担。

二、选择易消化食物

以粥、面条、蒸蛋等软烂食物为主，减轻消化压力；忌生冷、辛辣、油炸食品，减少咽喉及胃肠刺激；烹饪方式以蒸、煮、炖为主，保留营养且降低刺激。

三、足量补水防脱水

每日饮水1500-2000ml（发热者增至2500ml），优先淡盐水、米汤、蔬菜汤补充水分；儿童、老年人需少量多次饮用，预防脱水；避免一次性大量饮水，以防胃部不适。

四、严格避免刺激性食物

忌辛辣（辣椒、大蒜）、过咸（腌制品）、过甜（糖果）及酒精、咖啡；此类食物会加重咽喉肿痛、胃肠不适，延长恢复周期。

五、特殊人群调整方案

儿童需少食多餐，优先低敏辅食；老年人以软食为主，避免过硬食物；糖尿病患者选择低GI主食，控制碳水总量；肾病患者限制蛋白质与盐分，避免加重代谢负担。