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感冒的人吃什么饭菜好

2026年01月23日 16:28:00
病情描述:

感冒的人吃什么饭菜好

医生回答(1)
  • 郭兮恒
    郭兮恒主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    感冒时饮食应以清淡易消化、富含营养及水分的饭菜为主,兼顾补充能量与免疫力,避免刺激肠胃的食物。

    主食选择

    以粥、软面条、杂粮饭为主,如白粥、小米粥、南瓜粥,搭配蒸山药、煮红薯等。避免油炸面食、肥肉等难消化食物,减轻肠胃负担,补充碳水化合物维持体力。

    优质蛋白摄入

    优选清蒸鸡胸肉、清蒸鲈鱼、嫩豆腐、鸡蛋羹等易消化蛋白来源,促进免疫细胞修复。避免肥肉、麻辣肉类,每日蛋白质量建议1.0-1.2g/kg体重,帮助身体恢复。

    新鲜蔬果搭配

    多吃熟制蔬菜(如焯水西兰花、清炒菠菜)补充维生素C与膳食纤维,水果可选苹果、木瓜等温和品种,或煮梨水、蒸橙子补水。忌冰水果、过量生冷沙拉,减少肠胃刺激。

    水分与汤饮补充

    以温开水、淡盐水、米汤、蔬菜汤为主,每日饮水量1500-2000ml(特殊情况遵医嘱)。适量饮用无油鸡汤(含抗炎肽)可缓解鼻塞咳嗽,汤品需去浮油,避免加重炎症。

    特殊人群调整

    糖尿病患者选杂粮饭、杂豆粥,水果限量(如苹果半个/次);高血压者每日盐<5g,忌酱油、腌制品;儿童/老人食物宜软烂(如蔬菜泥、肉末粥),少食多餐防过量。

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