扁桃体手术后饮食问

扁桃体手术后饮食需遵循“循序渐进、温凉软食、营养均衡”原则，分阶段调整饮食结构以促进创面愈合并减少并发症。

一、术后1-2天：冷流质饮食为主

以米汤、藕粉、凉牛奶等冷流质食物为主，避免热食刺激手术创面。每日少量多次摄入，每次量不超过50ml，防止呛咳。

二、术后3-5天：温凉半流质过渡

逐步添加蛋羹、烂面条、酸奶等半流质食物，每日增加1-2种食物，避免粗糙颗粒（如肉末需煮至软烂）。避免酸性饮料（如橙汁）直接接触创面。

三、营养补充与禁忌

保证优质蛋白（如鱼泥、豆腐、蒸蛋）促进组织修复；补充维生素C（如煮软的猕猴桃、草莓）增强免疫力。禁忌辛辣（辣椒、生姜）、油炸（炸鸡）、过硬（炒花生）及烟酒。

四、特殊人群饮食建议

儿童需更细软食物（如果泥、米糊），避免呛咳；老年人少食多餐，粥类可加肉末/蔬菜末；糖尿病患者用无糖藕粉、木糖醇酸奶；过敏体质排除海鲜、芒果等易过敏食物。

五、促进愈合与预防感染

每日饮水≥1500ml（温水/淡盐水），保持口腔湿润；饭后用温盐水漱口（100ml水+0.9g盐）；2周内避免剧烈吞咽，若出现创面出血、持续高热，需立即就医。