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糖尿病人吃弥猴桃的影响

2026年01月23日 18:44:49
病情描述:

糖尿病人吃弥猴桃的影响

医生回答(1)
  • 杨金奎
    杨金奎主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    糖尿病人可适量食用猕猴桃,其含中低GI值(约52)、丰富膳食纤维及维生素C,适量食用有助于调节血糖,但需控制摄入量并结合血糖监测。

    营养成分与血糖影响

    猕猴桃含糖量中等(100g约8-14g),GI值约52(中低GI食物),膳食纤维(2.6g/100g)可延缓葡萄糖吸收,果胶成分增强饱腹感;维生素C及钾元素辅助调节代谢,建议每日1个(约150g)作为加餐,单次食用量不超过150g。

    总量控制与饮食替代

    猕猴桃碳水化合物占比约70%,150g含碳水约10-15g,可替代1/4主食(如100g米饭);需将其计入全天碳水总量,避免因过量导致血糖升高,尤其合并肥胖者需严格控制总热量。

    食用时机与血糖监测

    建议两餐间(上午10点、下午3点)食用,避免空腹或餐后立即摄入;食用后2小时监测血糖,若波动<2.0mmol/L可保持,>2.0mmol/L需减少或暂停,以稳定血糖。

    特殊人群注意事项

    胃肠功能较弱者(如腹泻、胃酸过多)易引发腹胀,建议少量尝试;服用二甲双胍、SGLT-2抑制剂等药物者,需注意低血糖风险,监测餐前餐后血糖变化,避免叠加作用。

    综合食用建议

    优先选择成熟度适中的猕猴桃(过熟易发酵产气),搭配草莓、蓝莓等低GI水果;结合全天饮食计划,保持饮食均衡,每周食用3-5次为宜,不可因“健康水果”而过量。

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