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冠心病病人能喝牛奶吗

2026年01月23日 17:09:28
病情描述:

冠心病病人能喝牛奶吗

医生回答(1)
  • 强华
    强华副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    冠心病病人能喝牛奶,但需根据个体血脂水平、乳糖耐受情况及合并症选择合适类型与饮用量,低脂/脱脂牛奶更适合多数患者,全脂牛奶适量饮用亦可行。

    一、低脂/脱脂牛奶——适合血脂控制良好者。低脂牛奶(脂肪含量≤1%)与脱脂牛奶(脂肪含量≤0.5%)饱和脂肪及胆固醇含量显著低于全脂牛奶,有助于维持血脂稳定。研究表明,每日摄入300ml低脂牛奶可提供优质蛋白(约18g)和钙(约250mg),对心血管及骨骼健康均有益,中国心血管健康指南推荐此类患者优先选择。

    二、全脂牛奶——适量饮用的特殊情况。全脂牛奶含天然脂溶性维生素A、D、K及共轭亚油酸等成分,对营养不足或血脂正常的患者可适量饮用(每日≤200ml)。需注意其热量较高(约200kcal/250ml),过量可能导致体重增加及血脂波动,尤其需避免与高糖食物叠加摄入。

    三、乳糖不耐受的替代选择。部分患者因乳糖酶缺乏出现腹胀、腹泻等不适,可选择发酵乳制品(如无糖酸奶),其乳糖经乳酸菌分解为半乳糖和乳酸,乳糖不耐受发生率降低70%以上,且富含益生菌(如双歧杆菌),对肠道菌群调节及钙吸收有辅助作用。

    四、特殊人群的个性化建议。老年患者吸收功能下降,可选择强化钙/维生素D的牛奶,每日饮用量建议控制在300ml内;合并糖尿病者应选无糖/低糖款,避免添加糖导致血糖波动;合并肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量,选择优质蛋白含量高的低脂牛奶,避免加重肾脏负担。

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