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肝肾亏虚吃什么好

2026年01月26日 19:00:47
病情描述:

肝肾亏虚吃什么好

医生回答(1)
  • 徐鸿雁
    徐鸿雁副主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    肝肾亏虚者宜多食用滋养肝肾、强筋健骨的食物,结合营养均衡与药食同源原则进行调理,同时避免伤肝伤肾的饮食因素。

    补充优质蛋白与健康脂肪

    鱼类(三文鱼、鲈鱼)、鸡蛋、低脂奶等提供优质蛋白,核桃、黑芝麻补充不饱和脂肪酸及锌、镁等矿物质,Omega-3脂肪酸可减轻肝肾炎症反应,研究显示此类食物有助于肝细胞修复。

    药食同源食材辅助调理

    枸杞含枸杞多糖,能增强肝肾功能;山药健脾益胃,促进营养吸收;桑葚、黑豆富含花青素与植物雌激素,临床验证可改善肝肾精血不足症状,每日可适量搭配煮粥或炖汤。

    增加抗氧化膳食纤维

    深色蔬菜(菠菜、西兰花)、蓝莓、紫甘蓝等富含维生素C、类胡萝卜素,抗氧化剂可清除自由基,减轻肝肾代谢负担,建议每日蔬菜摄入不少于300克,优选蒸煮方式烹饪。

    避免伤肝肾饮食因素

    减少辛辣刺激(辣椒、酒精)、高糖高脂(油炸食品、甜饮料)及加工食品摄入,高盐饮食会加重肾脏负担,临床观察显示此类饮食与肝肾功能下降相关,需严格控制。

    特殊人群个性化调整

    糖尿病患者需控制精制糖摄入,选择低GI食物;慢性肾病患者应遵医嘱限制蛋白质与钠盐;孕妇、哺乳期女性及老年人群需在医师指导下食用药膳,避免过量服用滋补食材(如阿胶、鹿茸等)。

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