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尿结石饮食多吃什么呢

2026年01月26日 17:57:01
病情描述:

尿结石饮食多吃什么呢

医生回答(1)
  • 何峰
    何峰主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    尿结石患者应通过增加液体摄入、适量补充高钙食物、摄入膳食纤维及碱性食物等方式降低结石风险,同时结合维生素A摄入与个体化饮食调整。

    一、充足饮水

    每日饮水2000-3000ml是核心措施,可稀释尿液中晶体浓度,促进小结石排出。建议以白开水、淡茶水为主,避免碳酸饮料及酒精,尿量需保持在2000ml以上以降低草酸钙沉积风险。

    二、适量高钙食物

    临床研究证实,每日摄入300-500mg钙(如低脂牛奶、酸奶、豆制品)可减少肠道草酸吸收,降低草酸钙结石发生率。但需避免过量补钙(每日不超过1000mg),并减少高钙与高草酸食物同食。

    三、膳食纤维摄入

    全谷物(燕麦、糙米)、绿叶蔬菜(芹菜、西兰花)及新鲜水果(苹果、香蕉)富含膳食纤维,可结合草酸并促进肠道排泄。需注意菠菜等草酸高的蔬菜焯水后食用,避免直接生食。

    四、碱性及枸橼酸食物

    柠檬、梨、西兰花等蔬果含枸橼酸,能提高尿液pH值,抑制尿酸结晶。每日饮用柠檬水或适量摄入枸橼酸钾(药物)可辅助预防尿酸结石,降低结石复发风险。

    五、维生素A补充

    胡萝卜、南瓜、动物肝脏等富含维生素A,缺乏可能导致尿路黏膜脆弱。建议每日摄入维生素A不超过800μg视黄醇当量,过量可能增加肝肾负担。

    特殊人群注意

    肾功能不全者需控制高钾食物(如香蕉、橙子)摄入;糖尿病患者优先选择低糖水果(草莓、柚子),避免高糖饮料,以减少结石与代谢异常叠加风险。

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