桑葚干泡水的功效与作用有哪些问

桑葚干泡水是常见养生饮品，其富含维生素、矿物质、抗氧化成分等，适量饮用可辅助补充营养、抗氧化、调节代谢、促进消化及改善睡眠，适合健康人群日常保健，但特殊人群需谨慎饮用。

补充多元营养素：桑葚干含维生素C（19.7mg/100g）、铁（2.5mg/100g）、钙（30mg/100g）、钾（300mg/100g）及膳食纤维（2.6g/100g）等，维生素C增强免疫力，铁辅助改善缺铁性贫血，钙和钾维护骨骼与电解质平衡，膳食纤维促进肠道蠕动，日常饮用可作为饮食外的营养补充。

抗氧化延缓衰老：桑葚干花青素（124mg/100g）是强抗氧化剂，临床研究证实其能清除自由基，降低血清MDA水平（氧化应激指标），减少细胞损伤，长期适量饮用可延缓皮肤衰老、保护心血管细胞。

辅助调节代谢：黄酮类化合物改善胰岛素敏感性，膳食纤维延缓碳水化合物吸收。实验显示其提取物对轻度血脂异常（甘油三酯、胆固醇）和血糖波动有调节效果，适合中老年人群作为辅助手段，但不可替代药物治疗疾病。

促进肠道健康：膳食纤维增加粪便体积、促进肠道蠕动，对轻度便秘有辅助改善作用。建议每日饮用量300-500ml，过量易腹胀腹泻，餐后1小时饮用更佳。

改善睡眠质量：含γ-氨基丁酸和黄酮类物质，可调节神经递质。部分人群饮用后入睡加快、睡眠连续性提升（效果因人而异），睡前1-2小时饮用效果更佳。

特殊人群注意：脾胃虚寒、慢性腹泻者每日饮用量≤100ml；糖尿病患者因含糖量约12%，单次≤200ml并监测血糖；孕妇、哺乳期女性及儿童建议咨询医生后适量饮用。