紫色枸杞的功效作用有哪些问
紫色枸杞的功效作用有哪些
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紫色枸杞(黑果枸杞)富含花青素、枸杞多糖等活性成分,具有抗氧化、护眼、调节免疫等保健功效,其作用需科学认知,特殊人群食用需注意适量。
抗氧化作用突出
紫色枸杞中花青素含量高,抗氧化能力强,可清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。研究表明,其抗氧化活性优于普通红色枸杞,有助于延缓皮肤衰老、保护血管内皮功能,维持细胞正常代谢。但需明确,抗氧化是健康维护手段,不能替代药物治疗疾病。
辅助护眼功能
花青素能促进视网膜视紫质合成,改善眼部微循环,缓解眼疲劳。临床观察显示,长期用眼过度者适量食用后,眼部干涩、视物模糊等症状可得到一定缓解,对青少年假性近视或视疲劳人群有辅助保护作用。但紫色枸杞不能治疗近视、青光眼等眼部疾病,视力异常者需及时就医。
调节免疫功能
紫色枸杞含枸杞多糖、氨基酸及微量元素,可增强免疫细胞活性,调节免疫平衡。动物实验证实,枸杞多糖能提升巨噬细胞吞噬能力,辅助改善体质虚弱者的免疫力。但需注意,免疫调节为辅助作用,慢性病患者食用需遵医嘱。
辅助代谢调节
其含有的多酚类物质及微量元素可能辅助调节血糖、血脂。研究发现,提取物可改善胰岛素敏感性,辅助调节血脂水平。但需强调,紫色枸杞不能替代降糖、降脂药物,糖尿病、高血脂患者食用时需监测指标并控制摄入量。
特殊人群食用注意
孕妇、哺乳期女性及婴幼儿食用前建议咨询医生;低血压患者因含少量降压成分需适量食用;感冒发热期间建议暂停食用,以免影响药效。体质燥热者不宜过量,以免引起上火症状。此外,建议每日食用量不超过15克,避免与高钙食物同服影响吸收。
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