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肾亏吃什么可以补

2026年01月26日 21:57:32
病情描述:

肾亏吃什么可以补

医生回答(1)
  • 暴宏伶
    暴宏伶主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    肾亏多因先天不足或后天失养,饮食调理需结合辨证,优先选择优质蛋白、黑色入肾食材及药食同源品,同时避免伤肾饮食习惯,特殊人群需个体化调整。

    一、优质蛋白补充

    蛋白质是肾脏修复与激素合成的原料,推荐鸡蛋(每日1-2个)、低脂鱼类(如三文鱼、鲈鱼)、去皮禽肉及低脂奶制品。研究表明,蛋白质摄入不足会导致肌肉流失,而肾脏是蛋白质代谢的关键器官,肾功能不全者需遵医嘱控制摄入量。

    二、黑色食材调养

    中医“五色入五脏”理论中,黑色对应肾脏。黑芝麻(磨粉冲服或煮粥)、黑豆(泡发后打豆浆)、黑木耳(凉拌或煮汤)富含抗氧化成分及膳食纤维,可辅助改善肾阴不足。脾胃虚弱者建议炖煮后食用,减轻消化压力。

    三、药食同源辅助

    枸杞(每日10-15g泡水)、山药(蒸食或煮粥)、芡实(煮粥搭配莲子)均为经典食疗方。现代药理研究显示,枸杞多糖可调节免疫,山药黏液蛋白能保护胃黏膜,二者协同改善肾虚症状。感冒发热、湿热体质者慎用温补食材。

    四、减少伤肾饮食习惯

    长期高盐饮食(每日>5g)会引发水钠潴留,加重肾脏排泄负担;过量高糖高脂食物易诱发代谢紊乱,损伤肾功能。生冷寒凉食物(如冰饮、刺身)会耗伤肾阳,尤其冬季需少食。高血压、糖尿病患者需严格限制盐糖摄入。

    五、特殊人群建议

    老年人消化吸收功能下降,宜选择山药粥、蒸南瓜等软烂食材;孕妇需均衡营养,推荐核桃、腰果等坚果辅助补肾气;慢性肾病患者需在营养师指导下制定低蛋白、低钾磷饮食方案,避免盲目服用药膳。

    科学食补需结合体质与病情,建议在中医师指导下辨证调理,配合规律作息与适度运动,方能达到“补肾不伤肾”的效果。

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