香菇多糖的作用问

香菇多糖的作用及健康价值

香菇多糖是香菇中提取的天然活性多糖，经研究证实具有免疫调节、抗肿瘤辅助、代谢调节、抗病毒及抗氧化等多重生物活性，是常见的功能性健康成分。

免疫调节核心作用

香菇多糖可激活巨噬细胞、T细胞等免疫细胞活性，促进IL-2、TNF-α等细胞因子分泌，增强机体免疫应答能力。临床常用于免疫力低下人群（如术后康复者、慢性病患者）的辅助调理，帮助减少感染风险。

抗肿瘤辅助价值

通过增强NK细胞、细胞毒性T细胞对肿瘤细胞的识别与杀伤能力，抑制肿瘤血管生成，降低放化疗期间的副作用（如白细胞减少）。需注意：仅作为抗肿瘤治疗的辅助手段，不可替代手术、放化疗等正规治疗。

代谢调节辅助功能

研究表明，香菇多糖可降低血清总胆固醇、甘油三酯水平，改善胰岛素敏感性，辅助控制血脂、血糖。适合代谢综合征患者（如肥胖、高血糖人群）作为饮食运动外的辅助调理手段，但需结合原发病治疗方案。

抗病毒活性

对流感病毒、HIV、疱疹病毒等具有抑制作用，通过增强免疫细胞的抗病毒能力，减少病毒复制，缓解病毒感染症状（如发热、呼吸道不适）。特殊人群（孕妇、哺乳期女性）需遵医嘱使用。

抗氧化与肝保护

清除自由基，减轻氧化应激损伤，可辅助改善肝功能（如对药物性肝损伤、酒精性肝损伤有一定保护作用）。肝功能严重受损者（如肝硬化失代偿期）需谨慎使用，不可替代肝病药物治疗。

特殊人群注意事项：

对香菇或菌类过敏者禁用；

孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及肝肾功能严重不全者，需咨询医生后使用；

糖尿病、高血压患者应结合原治疗方案，不可自行调整药物剂量。