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适合孩子发烧吃的饭菜

2026年01月27日 12:18:13
病情描述:

适合孩子发烧吃的饭菜

医生回答(1)
  • 罗智英
    罗智英副主任医师

    井冈山大学附属医院 向他提问

    孩子发烧时,适合吃清淡易消化、富含水分和维生素的饭菜,如粥类、蒸蛋、软面条等,既能补充营养又不加重肠胃负担。

    主食:选软烂低负担食物

    以小米粥、南瓜粥、软面条为主,搭配蒸南瓜、红薯等碳水化合物,避免油炸食品、糯米制品(如粽子)及高纤维粗粮,减轻肠胃消化压力。

    优质蛋白:选易消化来源

    优先鸡蛋羹、嫩豆腐、清蒸鳕鱼、鸡胸肉泥,避免肥肉、香肠等加工肉。蛋白质能促进组织修复,增强免疫力,且低温烹饪(蒸、煮)更易吸收。

    蔬果:补维生素与水分

    蔬菜选西兰花、冬瓜、菠菜(焯水后切碎),水果以苹果、梨(去皮煮软)、草莓为主,补充维生素C和水分;避免过酸(如柠檬)或过凉(如冰水果)食物,可做成蔬菜汤、水果羹。

    补水:防脱水与电解质失衡

    多喝温水、米汤、淡盐水(少量),必要时口服补液盐(脱水时遵医嘱);避免甜饮料、碳酸饮料,以免影响食欲或加重肠胃不适。

    特殊人群注意事项

    对鸡蛋过敏者禁用鸡蛋类食物;糖尿病患儿减少糖分,可选无糖水果;肠胃虚弱者(如呕吐腹泻)需更稀流质(如米汤);婴幼儿以果泥、菜泥为主,少量多次进食,不强迫,观察进食反应。

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