孩子贫血吃什么好呢问
孩子贫血吃什么好呢
-
孩子贫血多为缺铁性贫血,优先选择含铁丰富且吸收率高的动物性食物,搭配维生素C促进吸收,必要时遵医嘱补充铁剂。
一、优先选择高吸收率含铁食物
动物性来源(瘦肉、动物肝脏、动物血)富含血红素铁,吸收率达15%-35%,如猪肝(每周1-2次,每次20-30g)、牛肉、鸭血;植物性来源(菠菜、黑木耳、紫菜)含非血红素铁,吸收率1%-3%,需搭配维生素C提升效果。
二、补充维生素C促进铁吸收
维生素C可使非血红素铁吸收率提升2-3倍,建议每日摄入新鲜蔬果,如西兰花、猕猴桃、橙子。建议与含铁食物同餐,例如早餐吃高铁米粉+猕猴桃泥,午餐瘦肉炒青椒。
三、避免抑制铁吸收的食物
茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收,建议饭后1-2小时再饮用;牛奶、钙片与铁剂同服会降低吸收效率,如需同服建议间隔2小时以上。
四、特殊人群饮食调整
婴幼儿6月龄后及时添加高铁辅食(如强化铁米粉、肉泥);青少年因挑食易缺铁,需增加红肉、动物血摄入,如每周吃2次猪血豆腐汤,避免依赖零食。
五、科学烹饪与药物补充
铁锅炒菜溶出铁有限,不可替代血红素铁食物;贫血严重时需遵医嘱服用铁剂(如硫酸亚铁、富马酸亚铁),饮食仅为辅助手段,需定期复查血常规。
本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。
-

-
高血糖能吃红薯吗
高血糖患者在饮食上是格外注意的,如果不注意饮食,...
- 传说中的抗癌食物 真的存在吗
- 5类人不宜常吃鸡蛋 尤其是这种人
- 肚脐的泥抠不得 抠着抠着就有大问
- 一份简单早餐背后的杀机
- 胃不好应该多吃面条 真的假的


