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老人吃奶粉的坏处

2026年01月27日 18:58:49
病情描述:

老人吃奶粉的坏处

医生回答(1)
  • 刘正新
    刘正新主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    老人长期或不当食用普通奶粉可能带来营养失衡、消化负担、特殊疾病加重等健康风险,需结合个体健康状况科学选择配方奶粉。

    营养成分比例失衡:普通全脂奶粉脂肪含量约26%,老年人群饱和脂肪酸摄入建议<10%总热量,过量易致血脂异常;部分奶粉添加蔗糖,糖尿病老人食用后血糖波动风险升高。

    乳糖不耐受与消化障碍:多数普通奶粉含乳糖,约75%老年人群存在乳糖酶活性下降,食用后易腹胀、腹泻;奶粉中酪蛋白占比高(约80%),消化吸收能力弱的老人可能因蛋白质消化不良引发胃肠不适。

    替代饮食引发营养素缺乏:若长期以奶粉替代主食,易导致膳食纤维、B族维生素、铁/锌等矿物质摄入不足;部分奶粉钙磷比例不协调(如钙多磷少),缺乏维生素D时钙吸收效率降低,反而加重骨质疏松风险。

    特殊疾病加重负担:肾功能不全老人需控制蛋白质摄入(每日0.6-0.8g/kg),过量饮用高蛋白奶粉(如全脂乳粉蛋白质约26g/100g)会增加肾脏排泄负担;高血压老人食用高钠奶粉(钠含量>100mg/100g)可能加剧血压波动。

    选择与使用不当的附加风险:市售奶粉普遍添加香精、植脂末,长期摄入影响味觉与代谢;过量饮用(如单次>500ml)易致热量超标,增加肥胖、心血管疾病风险;冲泡过浓(100ml水配25g奶粉)会加重消化负担。

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