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宝宝感冒发烧可以吃鸡肉粥吗

2026年01月27日 15:31:19
病情描述:

宝宝感冒发烧可以吃鸡肉粥吗

医生回答(1)
  • 王竹颖
    王竹颖主任医师

    哈尔滨医科大学附属第一医院 向他提问

    宝宝感冒发烧期间可以适量吃鸡肉粥,需注意烹饪方式和个体消化情况,以清淡易消化、补充营养为原则。

    营养优势与适用性

    鸡肉粥富含优质蛋白(鸡胸肉更佳)、碳水化合物及水分,能为发热期宝宝提供能量。临床研究显示,合理营养支持可维持基础代谢,增强免疫力,缩短病程(《中国儿科营养指南》建议:感冒期每日蛋白质摄入不低于1.5g/kg)。

    烹饪处理关键

    建议选用去皮鸡胸肉(脂肪含量低),剁成细腻肉泥或切极小块,与大米同熬至软烂;避免添加葱姜蒜、辣椒等刺激性调料,以清水熬煮为主,保持清淡。

    特殊人群注意事项

    鸡肉蛋白过敏宝宝(皮疹、呕吐为表现)禁食;

    婴幼儿需确认吞咽能力,避免颗粒呛噎;

    合并严重呕吐、腹泻时,暂停食用以减轻肠胃负担。

    搭配与补水原则

    可搭配南瓜泥、胡萝卜泥等蔬菜,补充维生素;若属风寒感冒(流清涕、怕冷),可少量加姜丝驱寒,但高热、咽痛者忌用。粥品本身含水,需注意搭配温水饮用,预防脱水。

    食用禁忌与时机

    若宝宝出现持续呕吐、腹胀或咳嗽伴痰多黏稠,暂停鸡肉粥;症状缓解后逐步恢复。避免与油腻食物同餐,药物(如退烧药)与粥间隔1-2小时食用,确保营养吸收与药效发挥。

    综上,鸡肉粥是感冒发热期的理想辅食之一,但需以“去皮、软烂、清淡”为核心,结合个体消化能力调整,避免过度滋补或加重肠胃负担。

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