肠胃不好煲什么汤调理问
肠胃不好煲什么汤调理
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肠胃不好者可选择山药排骨汤、党参黄芪鸡汤等健脾养胃汤品,结合食材特性分阶段调理,同时注意特殊人群禁忌。
健脾养胃基础汤:山药排骨汤
山药含淀粉酶与黏蛋白,可促进消化吸收;排骨提供优质蛋白,适合脾胃虚弱、消化不良者。每周2-3次,每次200-300ml为宜。脾胃虚寒者可加5g生姜片,老人建议去骨渣煮软,避免油腻。
理气和中汤:萝卜陈皮瘦肉汤
白萝卜含芥子油,能促进胃肠蠕动;陈皮(5g)理气化痰,适合腹胀、嗳气等气滞型肠胃不适。脾胃虚寒者需少量萝卜,避免空腹饮用,以免加重腹胀。
祛湿止泻汤:茯苓炒薏米瘦肉汤
茯苓(15g)健脾渗湿,炒薏米(30g)减少寒性,适合湿气重、腹泻者。孕妇及脾胃虚寒者慎用,可加5颗红枣调和,汤品熬煮1小时以上更佳。
温补散寒汤:生姜羊肉汤
羊肉温补脾胃,生姜驱寒,适合怕冷、易腹泻的虚寒型肠胃。热性体质、湿热者少喝,高胆固醇者控制羊肉量(建议≤100g/次),避免上火。
特殊人群适配汤
老人/儿童:小米山药粥(汤),易消化且保护黏膜;
糖尿病患者:南瓜排骨汤(南瓜低GI,控制总量);
术后/恢复期:黄芪乌鸡汤(黄芪10g+乌鸡200g),补气养血。
(注:以上食材均为药食同源,具体需结合个人体质调整)
注意:汤品宜温服,避免过烫或空腹饮用;急性肠胃炎发作期需遵医嘱禁食。
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