小儿贫血吃什么水果问
小儿贫血吃什么水果
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小儿贫血(尤其是缺铁性贫血)可适量食用富含维生素C和铁元素的水果辅助改善,如猕猴桃、樱桃、草莓等,需结合科学食用方法并避免影响铁吸收的食物。
优先选择富含维生素C的水果
维生素C能促进非血红素铁转化为易吸收的二价铁,如橙子(每100g含83mg维C)、猕猴桃(62mg)、草莓(47mg)等。建议餐后食用,每次100-150g,每日1-2次。《中国临床营养学杂志》研究显示,维C与铁同食可提升铁吸收率2-3倍。
适量摄入含铁量较高的水果
樱桃(0.4mg/100g)、葡萄(0.5mg)、鲜枣(2.3mg)等水果含铁量优于普通水果,但需注意:水果铁为非血红素铁,吸收率低于动物性铁,不可替代铁剂。建议搭配维C水果食用(如樱桃+橙子),增强吸收效果。
避免影响铁吸收的水果
柿子、山楂、石榴含较多鞣酸,空腹食用会与铁结合形成沉淀,降低吸收。此类水果每日摄入量不超过50g,且需间隔1小时以上食用含铁食物。
特殊人群食用禁忌
婴幼儿(6月龄+)需将水果制成果泥或榨汁,避免整块引发窒息;脾胃虚寒儿童减少西瓜、梨等寒性水果,每次不超过80g,每日不超过1次。过敏体质患儿需先少量尝试,观察无皮疹、腹泻后再食用。
科学食用原则
水果仅为辅助手段,每日总量不超过200g。严重贫血(血红蛋白<90g/L)需遵医嘱使用铁剂(如富马酸亚铁),同时增加红肉、动物肝脏等动物性铁摄入。日常饮食搭配需均衡,避免长期单一依赖水果改善贫血。
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