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慢性胃炎 可不可以喝牛奶

2026年01月27日 15:26:18
病情描述:

慢性胃炎 可不可以喝牛奶

医生回答(1)
  • 张如兰
    张如兰副主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    慢性胃炎患者可以喝牛奶,但需根据胃炎类型、牛奶种类及自身反应调整。一般而言,非萎缩性胃炎(胃酸偏高)者建议选择低脂牛奶,餐后饮用;萎缩性胃炎(胃酸缺乏)者可适量饮用温全脂牛奶,补充营养,若出现不适需减少摄入量。

    一、慢性胃炎类型与牛奶耐受性

    慢性胃炎分为非萎缩性(胃酸正常或偏高)和萎缩性(胃酸缺乏)两类。非萎缩性胃炎者饮用牛奶易刺激胃酸分泌,可能引起胃胀、胃痛,建议选低脂牛奶;萎缩性胃炎者牛奶可中和胃酸,减少胃黏膜刺激,适合长期饮用,但需观察是否有腹胀等不适。

    二、牛奶种类对慢性胃炎的影响

    全脂牛奶脂肪含量高,消化时需更多胆汁参与,可能加重消化不良,非萎缩性胃炎者需谨慎;低脂/脱脂牛奶脂肪少,易消化,乳糖含量与全脂相同,适合多数慢性胃炎患者;酸奶经发酵乳糖分解,适合乳糖不耐受者,但含乳酸较多,胃酸过多者饮用前建议咨询医生。

    三、特殊人群饮用建议

    儿童慢性胃炎患者需限制每日牛奶总量(不超过300ml),选择温低脂牛奶,避免空腹饮用,若出现腹胀或腹泻应暂停并就医;萎缩性胃炎伴胃酸缺乏的老年人可饮温牛奶200-300ml/日,分两次饮用,防止过量引起胀气;孕妇可饮用低脂牛奶250ml/日,早晚分饮,禁夜间饮用防反酸。

    四、饮用方式与时间的注意事项

    牛奶应加热至40-50℃(手感温热不烫嘴),餐后1-2小时饮用最佳,此时胃酸浓度较低,可减少刺激;单次饮用量≤200ml,每日≤500ml,避免过量增加胃部负担;非萎缩性胃炎者尤其需注意,避免空腹或与酸性食物同服,减少胃部不适风险。

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