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孩子发烧食谱

2026年01月27日 23:03:19
病情描述:

孩子发烧食谱

医生回答(1)
  • 郭艳萍
    郭艳萍主任医师

    井冈山大学附属医院 向他提问

    孩子发烧时,饮食应以「补水防脱水、易消化、营养均衡」为核心原则,同时根据体温及消化能力调整,避免加重身体负担。

    一、优先补水防脱水

    发烧时水分流失增加,需保证每日液体摄入(比平时多30%)。推荐温水、稀释苹果汁(1岁以上)或WHO推荐的口服补液盐(如口服补液盐Ⅲ),少量多次饮用(每次50-100ml,间隔15-20分钟)。6个月以下婴儿以母乳/配方奶为主,脱水时(如尿量减少、口唇干燥)需立即就医,遵医嘱补充。

    二、选择易消化主食

    以「软烂、低纤维」为标准,如小米粥、南瓜粥、发面馒头、细面汤。避免油炸(油条、炸鸡)、油煎(煎蛋)及生冷食物(冰粥、刺身)。1岁以上可加少量蒸南瓜泥、土豆泥,补充碳水化合物与膳食纤维(需煮至软烂)。

    三、适量补充优质蛋白

    低脂蛋白更适合:鸡蛋羹(1岁以上,每次1/4个蛋黄)、嫩豆腐、瘦肉末(猪里脊/鸡胸肉,煮至肉末状)。过敏体质孩子可用清蒸鲈鱼(去刺)替代红肉,避免牛奶蛋白过敏者(如湿疹患儿)摄入普通乳制品。

    四、特殊情况个性化调整

    高热伴呕吐:暂停固体食物,以米汤、稀藕粉过渡,每次1-2勺,间隔1小时。

    6个月以下婴儿:仅母乳/配方奶,不可随意添加辅食(如米粉、果泥)。

    基础疾病患儿:糖尿病儿童需控制碳水总量,肾病患儿低盐低脂(每日盐<2g)。

    五、科学进食频率与量

    每日6-8次(少量多餐),每次半碗至1小碗(1-3岁儿童)。餐后顺时针揉腹3-5分钟,避免空腹或过饱。体温>39℃时,优先以「补水+主食」为主,暂停肉类、坚果等难消化食物。

    (注:用药需遵医嘱,如布洛芬、对乙酰氨基酚仅缓解症状,不可替代饮食调理。)

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