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仙人掌果怎么吃

2026年01月28日 16:02:47
病情描述:

仙人掌果怎么吃

医生回答(1)
  • 肖英莲
    肖英莲主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    仙人掌果可直接食用或制作沙拉、果汁、甜品等,食用前需去除表皮的刺,脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃。

    1.直接食用:将仙人掌果洗净后,用刀切开,去除里面的籽和果肉即可食用。

    2.制作沙拉:将仙人掌果切成小块,与其他水果、蔬菜一起制作沙拉,增加口感和营养。

    3.榨汁饮用:将仙人掌果和其他水果一起榨汁,制成营养丰富的果汁。

    4.制作甜品:将仙人掌果制成果冻、果酱等甜品,增加口感和风味。

    需要注意的是,仙人掌果的表皮有刺,在食用前需要将其去除干净,以免刺伤口腔和喉咙。同时,仙人掌果性凉,脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃。

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