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那些人不能吃菠菜

2026年01月28日 20:52:59
病情描述:

那些人不能吃菠菜

医生回答(1)
  • 陈隆典
    陈隆典主任医师

    南京鼓楼医院 向他提问

    胃肠道疾病患者、结石患者、肾功能损害者不能食用菠菜。

    胃肠道疾病患者、结石患者、肾功能损害者不能食用菠菜。

    胃肠道疾病患者:菠菜中含有较多的草酸,草酸进入人体后,会与胃肠道中的钙结合形成草酸钙,不易被人体吸收,还会刺激胃肠道,导致胃肠道不适,加重病情。

    结石患者:菠菜中含有草酸,草酸会与体内的钙结合形成草酸钙,增加结石的形成风险。因此,结石患者应避免食用菠菜。

    肾功能损害者:菠菜中含有较高的钾,肾功能损害者的肾脏无法将钾排出体外,会导致血钾升高,加重肾脏负担,不利于病情的恢复。

    因此,胃肠道疾病患者、结石患者、肾功能损害者不能食用菠菜。在食用菠菜前,应咨询医生或营养师的意见,根据个人情况进行选择。

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