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孕妇什么时候喝豆浆

2026年01月28日 13:16:04
病情描述:

孕妇什么时候喝豆浆

医生回答(1)
  • 张超
    张超副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    孕妇宜在早餐时、两餐间(如上午10点、下午3点)适量饮用豆浆,每日摄入量控制在200-400ml,需彻底煮熟并避免空腹饮用。

    最佳饮用时段选择

    早餐时饮用可搭配主食(如面包、粥),提供优质植物蛋白与膳食纤维,促进上午代谢;两餐间(上午10点、下午3点)饮用可稳定血糖,避免空腹时豆浆刺激胃酸分泌,减少恶心、腹胀等不适。

    科学控制饮用量

    《中国孕期营养指南》建议孕妇每日摄入大豆制品(含豆浆)量约200-400ml(相当于大豆20-30g)。过量饮用易因植物低聚糖产气,导致腹胀、腹泻,尤其孕早期消化功能较弱时需减量。

    饮用前必须彻底处理

    生豆浆含胰蛋白酶抑制剂、皂素等有害物质,需煮沸后再煮3-5分钟以破坏毒素。饮用时温度降至50℃以下,避免高温烫伤口腔黏膜,建议现煮现喝,冷藏后需彻底加热。

    特殊人群注意事项

    对豆制品过敏者禁饮;肾功能不全孕妇需限制蛋白摄入,建议咨询医生调整饮用量;消化功能弱(如孕晚期便秘)者可选择低产气品种(如黑豆+黄豆混合浆),或少量多次饮用。

    营养搭配建议

    饮用时搭配富含铁的食物(如动物肝脏、菠菜),促进非血红素铁吸收;与坚果、全谷物同餐,补充健康脂肪与膳食纤维,提升营养利用率。避免与浓茶、咖啡同饮,以免影响钙吸收。

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