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宝宝吃什么粥补血

2026年01月28日 13:25:05
病情描述:

宝宝吃什么粥补血

医生回答(1)
  • 于力
    于力主任医师

    广州市第一人民医院 向他提问

    宝宝6个月后可通过含铁丰富的粥补血,推荐瘦肉粥、猪肝泥粥、菠菜粥、红豆杂粮粥等,食材需软烂、单一且无添加,贫血严重者需遵医嘱补铁。

    一、含铁丰富的肉类粥

    推荐猪里脊、瘦牛肉等红肉,血红素铁吸收率高(约20%),适合6个月以上宝宝。制作时将肉类切细丁,与大米同煮30分钟至软烂,不加盐。避免加工肉,首次单一尝试,观察2-3天无过敏。早产儿可将肉打成泥,与米粉混合煮,减少肠胃负担。

    二、动物肝脏类粥

    猪肝、鸡肝每周1-2次,每次10-15克,含铁量高且含维生素A。制作前焯水去血水,切薄片与粥同煮20分钟至软烂。注意单次不超过20克,避免铁过量或胆固醇摄入过高。对肝脏过敏的宝宝,可用蛋黄泥替代。

    三、绿叶蔬菜类粥

    菠菜、西兰花等焯水去草酸,含非血红素铁(约2.9mg/100g)和维生素C。切碎后与粥混合煮10分钟,增强铁吸收。首次单一尝试,每日不超过50克,防止影响钙吸收。贫血宝宝可搭配猕猴桃等水果制果蔬粥。

    四、豆类及杂粮类粥

    红豆、小米等提供植物铁和膳食纤维,提前浸泡豆类4小时,与大米混合煮40分钟至软烂。首次少量尝试,观察过敏,搭配肉类或维C食材提升铁吸收。腹胀宝宝可与山药混合,减少消化负担。

    特殊提示:6个月内婴儿以母乳/配方奶为主,辅食优先含铁米粉;贫血严重(血红蛋白<90g/L)的宝宝,需在医生指导下补充铁剂,避免仅依赖粥品;过敏体质宝宝首次尝试单一食材,观察皮疹、呕吐等过敏反应。

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