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女性吃什么可以补血

2026年01月28日 13:39:09
病情描述:

女性吃什么可以补血

医生回答(1)
  • 王雅丹
    王雅丹副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    女性补血应优先补充铁、蛋白质、维生素B12及叶酸等造血原料,通过科学搭配食物提升营养吸收效率,预防缺铁性贫血及营养性贫血。

    一、补铁是核心

    女性因月经、妊娠等需求较高,缺铁性贫血高发。需优先摄入血红素铁(红肉、动物肝脏、鱼类),吸收率达15%-35%;搭配非血红素铁(黑木耳、菠菜、红枣),需同时摄入维生素C(如彩椒、猕猴桃)促进吸收,避免与茶、咖啡同服(鞣酸抑制铁吸收)。

    二、补充优质蛋白质

    血红蛋白合成依赖蛋白质,推荐鱼类、鸡蛋、低脂奶、豆制品(如豆腐、鹰嘴豆)。每日蛋白质摄入量建议1.0-1.2g/kg体重,素食者需增加豆类、坚果比例,确保营养均衡。

    三、补充维生素B12与叶酸

    叶酸(深绿蔬菜、柑橘类)参与红细胞成熟,缺乏可致巨幼贫;维生素B12(动物内脏、鱼类)为红细胞成熟关键,植物性食物几乎不含,素食女性需注意。备孕女性建议提前3个月补充叶酸。

    四、维生素C辅助吸收

    维生素C能提升非血红素铁吸收率3-5倍,每日建议摄入100-200mg(如西兰花、橙子、草莓),建议与含铁餐食同服(如菠菜炒鸡蛋),增强植物性铁利用率。

    五、特殊人群注意

    孕妇/哺乳期女性需增加铁储备,遵医嘱监测血铁水平;素食者易缺铁B12,建议选择强化铁食品及酵母片;胃肠疾病患者(如胃炎、溃疡)影响铁吸收,需优先改善消化功能;经期量大者可在经期后重点补充含铁餐食。

    (注:含铁药物如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁仅作名称提及,具体服用需遵医嘱。)

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