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红曲粉是什么东西对身体有害吗

2026年01月28日 17:08:42
病情描述:

红曲粉是什么东西对身体有害吗

医生回答(1)
  • 徐鸿雁
    徐鸿雁副主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    红曲粉是天然发酵形成的色素,通常对人体无害,主要应用于食品着色和中医治疗,能辅助降血脂、胆固醇、血压,但不能替代处方药物。具体如下:

    一、辅助降低血脂:经专业设备加工的红曲粉即功能性红曲,具有这一功效。因所含红曲霉素K可阻止甘油三酯形成。服用期间要保证休息与睡眠,加强锻炼以消耗多余脂质,饮食宜清淡且低脂低盐。

    1.原理:通过红曲霉素K发挥作用。

    2.注意事项:注意休息、锻炼与合理饮食。

    二、辅助降低胆固醇:红曲粉中红曲菌的代谢物他汀类物质可起作用,且红曲还含人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸等有益成分。现代研究培育的特制红曲可用于制药,但仅能用于日常保健。已确诊动脉粥样硬化人群不能仅用红曲粉替代他汀药物,要在专业医生指导下坚持服用他汀类药物以更好降低动脉粥样硬化及其他心脑血管疾病风险。

    1.作用成分:红曲菌代谢物他汀类物质。

    2.应用范围:制药及日常保健。

    3.特殊情况:确诊患者需遵医嘱用药。

    三、辅助降低血压:红曲粉中红曲菌的代谢物他汀类物质除能辅助降低胆固醇外,还可辅助降低血压,但需长期服用。日常生活中红曲粉可作降压辅助,但不能替代降压药。确诊高血压患者要在医生指导下服用降压药,如吲达帕胺、氢氯噻嗪等,平时饮食要低盐低糖低脂,忌烟酒,多喝水,多吃新鲜蔬菜水果,适当运动如慢跑。

    1.功效:辅助降血压。

    2.服用要点:长期坚持。

    3.患者注意:遵医嘱用药与合理生活方式。

    总之,红曲粉在这些方面有一定辅助作用,但不能替代专业药物治疗,相关患者要根据实际情况合理应用并遵循医嘱。

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