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孕妇可以吃海兔吗

2026年01月29日 16:48:18
病情描述:

孕妇可以吃海兔吗

医生回答(1)
  • 钮慧远
    钮慧远主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    孕妇在确保食材安全、充分烹饪的前提下,可适量食用海兔,其营养丰富但需注意过敏、寄生虫及污染物风险。

    海兔(如笔管鱼、乌贼等)富含优质蛋白质、DHA、钙、铁等营养素。蛋白质助力胎儿组织发育,DHA促进神经系统构建,钙铁可预防孕期缺钙、缺铁性贫血,适量食用对母婴营养补充有积极作用。

    海兔可能携带异尖线虫、吸虫等寄生虫,生食或未充分加热易致感染。建议彻底煮熟(中心温度达70℃以上并持续3分钟),避免生食及来源不明加工品,降低感染风险。

    海鲜过敏在孕妇中发生率较高,海兔含多种致敏蛋白。首次食用需少量(50g以内)尝试,观察24小时无皮疹、瘙痒等过敏反应后再增加,有过敏史者禁用。

    海兔若来自污染海域,可能富集铅、镉等重金属。建议选择正规渠道购买鲜活产品,避免长期大量食用同种类海洋生物,单次食用量控制在100g内,每周不超过2次。

    甲状腺功能亢进(甲亢)孕妇应谨慎食用(海兔碘含量约200μg/100g,高于普通蔬菜),以免加重甲状腺负担;肾功能不全孕妇需控制蛋白质摄入总量,避免增加肾脏代谢压力。食用前建议咨询医生或营养师,个性化调整饮食方案。

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