肾结石患者饮食要注意什么问

肾结石患者饮食需重点控制高草酸食物摄入、合理控制钙的摄入量、调整尿酸相关饮食结构、增加每日饮水量，并结合自身年龄、基础疾病等情况优化饮食方案，以降低结石复发风险。

一、限制高草酸食物摄入。减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等高草酸食物的食用频率；优先选择低草酸蔬菜（如胡萝卜、黄瓜），烹饪前焯水可降低草酸含量，同时避免空腹大量食用高草酸食物。

二、合理控制钙的摄入。适量摄入牛奶、豆制品等含钙食物（每日钙摄入量建议≤1000mg），避免盲目服用钙剂；饮食中的钙可与肠道草酸结合形成不溶性物质，减少草酸吸收，从而降低结石风险。

三、调整尿酸相关饮食结构。减少动物内脏、海鲜、酒精等高嘌呤食物摄入，增加樱桃、西兰花等碱性食物的比例；高尿酸血症患者需在医生指导下调整饮食，避免高嘌呤饮食诱发尿酸结石。

四、增加每日饮水量及特殊人群饮食调整。每日饮水量保持2000-3000ml，以白开水、淡茶水为主，分次饮用，避免一次性大量饮水；尿量维持在每日2000ml以上，特殊人群中，儿童需保证蛋白质、维生素摄入，避免高糖零食；孕妇应在医生指导下控制盐分摄入（每日≤5g）；老年人需限制蛋白质总量（每日0.8-1.0g/kg体重），避免高盐、高嘌呤食物，合并基础疾病者需同步管理基础病饮食。