锁骨骨折吃什么食物好得快问
锁骨骨折吃什么食物好得快
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锁骨骨折愈合需均衡营养支持,重点补充优质蛋白、钙、维生素D及维生素C,结合膳食纤维预防便秘,特殊人群需个体化调整。
二、基础营养补充:优质蛋白质是骨基质合成的核心原料,推荐每日摄入1.2-1.5g/kg体重(如鸡胸肉、鱼类、低脂奶制品);钙(每日1000-1200mg)与维生素D协同促进骨矿化,建议选择牛奶、深绿色蔬菜、豆制品,必要时遵医嘱补充维生素D制剂。
三、促进愈合的维生素:维生素C促进胶原蛋白合成,食物来源包括柑橘类水果、西兰花、猕猴桃等;维生素K参与骨钙沉积,推荐深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)。儿童生长期需增加维生素C摄入,老年吸收能力下降者需多样化食材搭配。
四、膳食纤维与水分:骨折后活动减少易引发便秘,每日应摄入25-30g膳食纤维(全谷物、燕麦、芹菜等),同时保证1500-2000ml饮水量(温水、淡茶),避免辛辣刺激及产气食物,维持肠道功能正常以利营养吸收。
五、特殊人群饮食建议:儿童需保证充足蛋白质与钙摄入(如蛋黄、奶酪),避免挑食;老年患者消化功能减弱,宜选择蒸炖类易消化的优质蛋白(豆腐、鱼肉);孕妇应额外补充叶酸与钙(每日1000mg),糖尿病患者需控制碳水摄入,选择杂粮饭、瘦肉;素食者需通过强化食品或补充剂获取维生素B12及钙,降低骨密度下降风险。
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