胃切除一半有什么影响问

胃切除一半（通常指部分胃切除手术，切除约50%的胃组织）后，短期内消化功能显著下降，表现为进食后饱胀、食欲减退；长期因胃容量缩小及吸收功能变化，需通过饮食调整维持营养状态，部分患者可能出现倾倒综合征、营养不良等并发症，恢复效果与手术方式及个体基础状况密切相关。

一、消化功能变化：胃容量大幅减小，单次进食量锐减，易出现餐后饱胀、恶心。胃排空速度加快，食物未充分消化即进入肠道，影响蛋白质、脂肪消化效率。胃酸分泌减少，削弱对铁、维生素C的活化吸收作用，增加缺铁性贫血风险。

二、营养吸收影响：胃容积缩小导致进食量受限，长期易引发体重下降、肌肉流失。胃黏膜分泌的内因子减少，影响维生素B12吸收，增加巨幼细胞性贫血风险。钙、镁吸收效率降低，老年患者更易出现骨质疏松、低镁血症。

三、饮食与生活方式调整：采用少食多餐（每日5-6餐），每餐以软烂、易消化食物为主，避免高糖、高脂、辛辣食物。餐后保持直立30分钟，避免久坐，适当进行散步等低强度运动。进食时细嚼慢咽，减少空气吞入，降低腹胀风险。

四、并发症及应对：倾倒综合征表现为进食后15-30分钟心悸、头晕、腹泻，需控制碳水化合物摄入，减慢进食速度。营养不良需定期监测体重、血清蛋白及血常规，必要时补充复合维生素、蛋白质制剂。吻合口瘘（罕见）需及时就医，通过禁食、胃肠减压等方式处理。

特殊人群需注意：儿童患者需严格控制饮食总量，优先选择高蛋白食物，避免影响生长发育；老年患者消化功能较弱，需更精细的饮食管理，预防营养不良及跌倒；糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，避免餐后血糖波动，优先选择低升糖指数食物。