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高血压能吃芝麻核桃吗

2026年01月30日 21:04:25
病情描述:

高血压能吃芝麻核桃吗

医生回答(1)
  • 戚国庆
    戚国庆主任医师

    河北医科大学第一医院 向他提问

    高血压患者可适量食用芝麻核桃,其富含的不饱和脂肪酸、膳食纤维及矿物质对血压控制有潜在益处,但需严格控制摄入量,避免因热量超标影响病情。

    营养成分与血压调节作用

    芝麻和核桃富含单不饱和脂肪酸(如核桃中的Omega-3),可改善血脂水平,减少动脉粥样硬化风险;膳食纤维能促进钠排泄,钾、镁等矿物质协同调节血管张力。临床研究显示,每日摄入少量坚果(约20g)可降低高血压患者心血管事件风险。

    控制摄入量是关键

    两者热量较高(100g约含600-650kcal),过量易导致热量过剩,加重肥胖或血脂异常,反而升高血压。建议每日食用量不超过一小把(20-30g),分2次食用,避免单次大量摄入。

    特殊人群需严格限食

    合并高脂血症、肥胖或糖尿病者,需额外限制热量,避免加重代谢负担;肾功能不全患者需注意磷钾摄入(100g芝麻含磷约500mg),以防电解质紊乱。此类人群食用前建议咨询医生。

    选择健康食用方式

    优先选择原味、无盐、无调味的芝麻/核桃,避免盐焗、油炸或蜜饯类(如琥珀核桃),其钠含量可能高达2000mg/100g。建议直接生食或磨粉加入粥品,避免高温破坏营养成分。

    不可替代药物治疗

    芝麻核桃仅为饮食辅助,不可替代降压药物。高血压患者需坚持低盐饮食(每日<5g盐)、规律运动,并定期监测血压,病情波动时及时就医调整治疗方案。

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