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经常掉头发可吃哪些食物

2026年01月30日 15:30:44
病情描述:

经常掉头发可吃哪些食物

医生回答(1)
  • 聂小娟
    聂小娟副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    经常掉头发可通过补充富含优质蛋白、维生素、矿物质、必需脂肪酸及抗氧化剂的食物改善,需结合个体营养状况科学调整。

    优质蛋白质类

    头发主要结构为角蛋白,蛋白质摄入不足会导致头发脆弱易断。建议日常增加鸡蛋、三文鱼、鸡胸肉、黄豆等优质蛋白摄入。肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量。

    维生素与生物素

    维生素D缺乏与斑秃密切相关,三文鱼、蛋黄、蘑菇是优质食物来源;维生素B族(尤其是生物素B7)可促进头发生长,坚果、全谷物、蛋类中含量丰富。素食者需关注维生素B12摄入,建议选择强化食品。

    铁、锌与硒

    缺铁性贫血常引发休止期脱发,红肉、动物肝脏、菠菜(搭配维C食物可提升铁吸收)是补铁优选;锌缺乏影响毛囊修复,牡蛎、南瓜籽等锌含量较高;硒(巴西坚果)具抗氧化作用,每日1-2颗即可(过量易致硒中毒)。贫血或肝肾功能异常者需遵医嘱调整。

    Omega-3脂肪酸

    Omega-3缺乏会导致头皮油脂失衡、干燥脱发,深海鱼(三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、核桃等是理想来源。出血倾向者或服用抗凝药者需控制鱼类摄入量。

    抗氧化食物

    维生素C(柑橘)、维生素E(坚果)及类胡萝卜素(深色蔬菜)可清除自由基、改善微循环。糖尿病患者建议选择低糖水果(如蓝莓、草莓)。

    注:食物调整需长期坚持,若脱发持续加重或伴随其他症状,应及时就医排查内分泌、免疫等疾病因素。

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