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感冒能吃鸡蛋吗

2026年01月30日 19:28:10
病情描述:

感冒能吃鸡蛋吗

医生回答(1)
  • 王星光
    王星光副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    感冒时可以吃鸡蛋,其富含优质蛋白质等多种营养成分利于身体恢复,但儿童感冒时要适量且易消化食用,患高胆固醇血症等基础疾病的感冒患者需控制鸡蛋摄入量,每天不超1个且可适当选蛋白部分。

    蛋白质方面

    鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白质,其氨基酸组成与人体需要极为接近,生物利用率高。有研究表明,感冒患者适量补充优质蛋白质有助于增强机体的抵抗力,促进身体恢复。每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右,能够为身体提供较为丰富的蛋白质来源。

    其他营养成分

    鸡蛋还含有脂肪、维生素(如维生素A、维生素B族等)、矿物质(如铁、锌等)等营养成分。维生素B族参与身体的新陈代谢等多种生理过程,矿物质对于维持身体内环境稳定等也有重要作用。例如,铁元素参与血红蛋白的合成,有助于氧气的运输,对身体的整体健康和恢复有积极意义。

    不过,对于一些特殊人群需要注意:

    儿童感冒时:儿童消化功能相对较弱,感冒时可能会伴有消化不良等情况,此时吃鸡蛋要注意适量,避免一次食用过多鸡蛋导致胃肠负担加重。可以将鸡蛋做成鸡蛋羹等容易消化的形式,这样更利于儿童吸收其中的营养成分,同时也不会给胃肠道带来过大压力。

    患有某些基础疾病的感冒患者:如果感冒患者同时患有高胆固醇血症等疾病,那么在食用鸡蛋时需要控制摄入量。因为鸡蛋中含有一定量的胆固醇,对于这类患者过多摄入鸡蛋可能会影响血脂水平。一般建议每天食用鸡蛋不超过1个,并且可以适当选择蛋白部分,减少蛋黄的摄入,以在补充营养的同时避免对基础疾病产生不良影响。

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