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人每天摄入多少盐

2026年02月02日 15:21:21
病情描述:

人每天摄入多少盐

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,健康成年人一天食盐摄入量不应超过5g,高血压、心脑血管疾病患者及老年人、儿童等特殊人群应控制在3g以下,同时应减少腌制食品和加工肉制品的摄入,多吃新鲜蔬果。如有特殊饮食需求或健康问题,可咨询医生或营养师。

    需要注意的是,这里指的是食盐摄入量,而不是烹饪用盐量。一般来说,一个啤酒瓶盖装满的盐量,就基本达到了6g左右,所以在烹饪时需要注意控制用盐量。

    对于高血压、心脑血管疾病患者,以及老年人、儿童等特殊人群,更应严格控制盐的摄入量,建议每天不超过3g。

    此外,还应减少食用腌制食品、加工肉制品等高盐食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,以保持身体健康。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或营养师的意见。

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