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吃什么水果补血

2026年02月02日 17:00:53
病情描述:

吃什么水果补血

医生回答(1)
  • 丁冰杰
    丁冰杰副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    红枣含一定量铁元素可辅助预防缺铁性贫血但糖尿病患者需控量;橙子富含维生素C能促进非血红素铁吸收但脾胃虚寒者不宜过量;蓝莓含花青素可辅助补铁但较难清洗且肥胖人群需控糖量。

    维生素C助力铁吸收的橙子

    橙子富含维生素C,每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C可促进非血红素铁的吸收,非血红素铁是植物性食物中的铁元素形式,人体对其吸收效率低,维生素C能将其转化为易吸收的形式,帮助身体更好摄取铁元素。不过,橙子性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起肠胃不适。

    花青素辅助补铁的蓝莓

    蓝莓每100克约含9.7毫克花青素。花青素不仅有抗氧化功效,还能促进身体对非血红素铁的吸收利用,辅助补铁。但蓝莓较难清洗,食用前需充分冲洗干净,避免残留农药摄入。另外,蓝莓糖分高,肥胖人群食用需控制量。

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