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奶跟鸡蛋能一起吃吗

2026年02月02日 19:13:55
病情描述:

奶跟鸡蛋能一起吃吗

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    奶和鸡蛋可以一起食用,二者营养成分互补,无明确科学依据证实存在禁忌。

    二者营养互补性显著。牛奶富含优质蛋白、钙及维生素D,鸡蛋提供卵磷脂、维生素A及维生素B族,搭配食用可实现营养协同,满足人体对蛋白质、脂溶性维生素等多种营养素的需求。

    特殊人群需注意食用适配性。乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶或发酵乳制品(如酸奶),过敏体质者需规避已知过敏原;健康人群单次食用量建议不超过500ml牛奶+1个鸡蛋,避免过量加重消化负担。

    消化功能较弱者(如胃肠功能紊乱人群)建议分开食用或减少单次摄入量,观察是否出现腹胀、腹泻等不适反应,逐步调整至耐受量。

    慢性病患者需结合病情控制食用量。高血脂/高胆固醇人群建议每日鸡蛋不超过1个(去壳50g),选择低脂/脱脂奶;肾功能不全者需在医生指导下控制总蛋白摄入量,避免过量增加肾脏代谢负担。

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