圣女果的禁忌问
圣女果的禁忌
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圣女果虽营养丰富,但存在部分食用禁忌,需注意特殊人群、食用量及与药物的相互作用等问题。
脾胃虚寒者需控制食用量
圣女果性偏凉,中医认为其易伤脾胃阳气,脾胃虚寒、易腹泻人群过量食用可能加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻等不适。建议此类人群每次食用不超过10颗,避免空腹食用。
与特定药物需间隔服用
圣女果富含维生素C,与抗凝血药物(如华法林)同服时,可能加速药物代谢,降低抗凝效果;与铁剂同服可能影响铁吸收。服药期间建议间隔2小时以上食用。
未成熟果实不可食用
未成熟圣女果含有龙葵碱,过量摄入可能引发恶心、头晕、呕吐等中毒症状。应选择色泽红润、手感柔软的成熟果实,避免食用青硬果实。
食用前需彻底清洗
表面可能残留农药、病菌或虫卵,建议用流动水冲洗30秒以上,或用淡盐水浸泡10分钟,去除残留污染物,降低食品安全风险。
糖尿病患者控制食用量
圣女果含糖量约5%-8%,虽低于普通水果,但仍含碳水化合物,过量食用可能导致血糖波动。建议糖尿病患者每日食用不超过200克,且计入每日碳水化合物总量。
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