胃不好吃什么比较好问

胃不好时饮食应遵循易消化、低刺激、营养均衡原则，优先选择软烂温热的主食、低脂优质蛋白、碱性护胃蔬菜及温和饮品，同时需避免高油高糖、辛辣生冷、过烫食物。

易消化主食：以燕麦、小米粥、软烂面条为主，这类食物富含膳食纤维且质地柔软，可降低胃部消化负担。建议采用蒸煮方式烹饪，避免油炸煎烤，老年人消化功能退化，可将主食熬煮至更软烂（如小米粥熬制1小时以上）。

优质蛋白来源：选择清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹等低脂易吸收的蛋白质，鱼肉富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻胃部炎症反应。儿童胃黏膜脆弱，建议将蛋白质食物切碎或制成泥状，避免油炸肉类（如炸鸡）或加工肉（如香肠）。

碱性护胃蔬菜：菠菜、南瓜、胡萝卜等蔬菜pH值偏碱性，能中和胃酸，减轻反酸不适。烹饪时优先水煮或清蒸，避免生食（如生黄瓜）或辛辣凉拌（如凉拌菠菜）。十字花科蔬菜（如西兰花）需适量食用，过量可能引起胀气。

温和饮品与加餐：日常饮水以35-40℃温水为宜，晨起空腹饮用可促进肠胃蠕动。温牛奶（低脂）能暂时保护胃黏膜，但乳糖不耐受者需选择舒化奶。加餐可选烤山药、煮苹果（去皮），避免空腹饮用蜂蜜水（糖尿病患者需控制糖分摄入）。