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吃什么水果好对眼睛好

2026年02月02日 23:17:01
病情描述:

吃什么水果好对眼睛好

医生回答(1)
  • 熊瑛
    熊瑛副主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    对眼睛有益的水果主要包括富含维生素A、维生素C、叶黄素、玉米黄质及抗氧化物质的种类,如蓝莓、柑橘类、猕猴桃、芒果、葡萄等,这些水果中的营养成分有助于保护视网膜、缓解视疲劳并抗氧化。

    一、富含维生素A前体(胡萝卜素)的水果:维生素A是视网膜感光细胞视紫红质的重要组成部分,缺乏会导致夜盲症。水果中芒果、木瓜、哈密瓜等含较多β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,支持视网膜功能。一般人群每日摄入适量(如100-150g芒果)即可满足需求,儿童需根据年龄调整摄入量(如学龄前儿童每日50-100g),避免过量导致胡萝卜素血症。

    二、富含维生素C的水果:维生素C是抗氧化剂,可清除眼部自由基,预防晶状体混浊。橙子、柠檬、猕猴桃、草莓等水果中含量丰富。成年人每日建议摄入100-200mg维生素C(约1个橙子+1个猕猴桃),糖尿病患者应选择低GI水果如柚子(GI=25),每次摄入量不超过200g,分多次食用以避免血糖波动。

    三、富含叶黄素与玉米黄质的水果:叶黄素和玉米黄质是黄斑区主要色素,过滤蓝光并抗氧化,预防黄斑病变。蓝莓、紫葡萄、黑加仑等浆果类,以及芒果、木瓜中含量较高。老年人因黄斑变性风险增加,可每周食用2-3次(每次100-150g)上述水果,但有慢性疾病史者(如高血压、高血脂)建议结合个体健康状况调整。

    四、富含花青素的水果:花青素能改善眼部血液循环,缓解视疲劳,对用眼过度人群有益。蓝莓、树莓、黑枸杞、紫葡萄等深色水果中含量高。长时间使用电子设备者(如办公族、学生)可每日食用一小份(约100g),脾胃虚寒者建议加热后食用,避免生食导致腹泻。

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