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哪三种人不宜吃面条

2026年02月03日 08:24:43
病情描述:

哪三种人不宜吃面条

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    不同人群食用面条需注意:血糖控制不佳的糖尿病患者应谨慎食用面条,可选杂粮面条且控量监测血糖;胃肠道功能较弱的老年人和儿童食用面条要适量,老人选软烂的,儿童控量并搭配其他食物;正在减重的人群要适量食用面条,可选粗粮面条并配合低热量高纤维食物加运动来减重。

    胃肠道功能较弱者

    老年人:随着年龄增长,老年人的胃肠蠕动功能减弱,消化液分泌减少。面条虽然容易消化,但如果一次性食用过多或面条较硬,会加重胃肠道的消化负担,可能引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。例如,老年人群的胃排空时间会延长,食用面条后食物在胃内停留时间过长,容易出现胃部胀满感。所以老年人食用面条时应注意适量,并且选择煮得较软烂的面条。

    儿童:儿童的胃肠道还处于发育阶段,消化能力相对较弱。如果儿童胃肠功能较弱,过量食用面条可能导致积食。比如一些胃肠功能尚未完全成熟的幼儿,进食较多面条后,胃肠无法及时消化,会出现食欲减退、便秘等问题。因此,胃肠功能较弱的儿童食用面条要控制量,并且可以搭配一些蔬菜、蛋白质食物一起食用,保证营养均衡的同时减轻胃肠负担。

    正在进行减重的人群

    面条的热量相对较高,每100克普通面条大约含有280千卡左右的热量。对于正在控制体重进行减重的人群来说,过多食用面条会摄入较多热量,不利于热量deficit(热量缺口)的维持。如果在减重期间大量食用面条,而又没有相应增加运动量来消耗多余热量,就会导致体重难以下降甚至增加。例如,若以面条作为主要碳水化合物来源,且摄入量超过身体能量消耗,多余的热量就会转化为脂肪储存起来。所以正在减重的人群要适量食用面条,可以选择用粗粮面条代替部分精制面条,并配合低热量、高纤维的食物,同时增加运动量来达到减重目的。

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