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什么东西含碱性比较高

2026年02月04日 15:19:10
病情描述:

什么东西含碱性比较高

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    大部分蔬菜、水果、坚果、豆类和茶是碱性食物,其中绿叶蔬菜、柠檬、杏仁、黑豆和绿茶的碱性较高,但食用需适量,肾病患者需遵医嘱。

    1.蔬菜:大部分蔬菜都属于碱性食物,其中以绿叶蔬菜的碱性最高,如菠菜、芹菜、生菜等。此外,还有一些碱性蔬菜,如番茄、黄瓜、南瓜等。

    2.水果:水果也是碱性食物的良好来源,其中以柠檬、橘子、柚子等水果的碱性最高。此外,还有一些碱性水果,如苹果、梨、香蕉等。

    3.坚果:坚果中含有丰富的碱性元素,如钙、镁、钾等,其中以杏仁、巴旦木、腰果等坚果的碱性最高。

    4.豆类:豆类是碱性食物中的重要成员,其中以黑豆、红豆、绿豆等豆类的碱性最高。

    5.茶:茶是一种碱性饮料,其中以绿茶的碱性最高。此外,还有一些碱性茶,如黑茶、乌龙茶等。

    需要注意的是,虽然这些食物的碱性较高,但也不能过量食用,以免引起身体不适。同时,对于患有某些疾病的人群,如肾病患者,需要在医生的指导下饮食。

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